這次世界我做煮來到了 福州 !!!!!!
說來好笑, 以前對福州印象就只有魚丸
而且一直以為他很落後
(這是真假天龍國都會犯的錯
)
沒想到是一線城市來著!!!!!
這裡有好多好好吃的美食
而且都很便宜說!!!!
正因為好吃的東西太多
我先介紹不是美食的地方
讓美食當壓軸!!!
由於福州港東臨台灣海峽, 是一個歷史悠久的港口, 也是中國外貿口岸和全國沿海樞紐港之一。
所以有了這 "中國船政文化博物館", 是中國第一個以船政為主題的博物館
在這裡你可以看到各式軍艇及 其歷史相關文物展出
你也可以像我們這些鄉巴佬討論你覺得哪一艘像電影哪一部的船
或是投票喜歡哪一艘, 輸的人請吃東西.....
在這也可以看到以前國中歷史課本出現的人
左宗棠 與 沈葆禎
此時 私下的我除了跟德烈哥討論蠟像的逼真度以外
還著實地上了一課
當然, 課程跟歷史有關!!!!!!!!!!
我: 所謂 左宗棠雞是 左宗棠發明的嗎???
德烈哥: ...............
我: 這也算跟歷史有關咩!!!
考不倒的德烈哥 :左宗棠雞 亦名左公雞、左家雞及左雞，一般歸類於中國菜系中的湘菜，由彭長貴在1970年代於臺灣所創
我: 喔!!! 所以 這道菜 壓根跟左宗棠沒關係耶!!!!!!!!!!!
德烈哥: 是阿!!!
我: 好吧, 那就沒事了, 反正我們在這也吃不到左宗棠雞, 那就繼續看船吧
德烈哥: .......................
看完船, (由於吃不到左宗棠雞)
我們終於要來好好嗑一下口服之州的美食啦!!!!!!!!!!!!
首先來到很像田子坊的三坊七巷
(但比那大多了!!!!!!!!!!!)
把古蹟, 美食小吃 和一些歷史上的名人故居全彙整成一個商圈
蠻不錯的觀光景點
這玩意兒居然叫 肉丸.............
害我差點點來吃
想說肉丸怎會是扁的
原來是以前給和尚吃的素肉丸
全是芋頭
明明就是個芋頭糕!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(再次感受一下我對宿敵的敵意有多重了吧)
這個我喜歡吃!!! 是紅白年糕!!!
我本身就好喜歡吃年糕
這紅年糕裡面有枸杞及紅棗, 甜甜的好好吃
白年糕裡有整粒整粒的花生粒, Q度非常好喔!!!
馬蹄糕, 超像 "北菜桃" 的
這個我要吃時居然掉進我的鹹湯
還好經由我的厲害的嘴給它清除多餘的味道
還是吃出他清爽微甜的好滋味
超適合夏天耶!
在晉州也有出現的芒果湯丸爽 加上 芝麻白奶酪
算是在超級熱的福州之旅中給了點清涼的甜頭!!!
薑片也能擺的好藝術阿~
還除了小吃也是有幾樣必吃的美食
像這道是 荔枝肉
其實就是 糖醋肉丸
但形狀像荔枝, 就叫荔枝肉
(害我原本超期待用荔枝跟肉搭出來的料理
)
還有貴森森好小一衷的佛跳牆
但真的好好吃!!!!!!!!!
裡面料好多好多!!!!!!!
只是它體積小到送上來時我有點傻眼
吃之前還有盛大的儀式
順便讓我們聞聞正宗老壇的佛跳牆湯頭
只可惜只能聞.......................
求了好久說想試試
居然怎樣就是不肯讓我嚐一小口...
唉~~~~
疑!!!好像發現了什麼好吃的東西!!!!!!!!!!!!!
除了上面提到的
這 肉燕也是非吃不可的好東西
門口就有兩個師傅槌阿槌
馬上就要換我們兩個來體驗
(鵝~~~~~肉好黏阿~~~~~~~~~~~~~~)
(這張被發現偷偷比YA! 其實不是啦~是被交代要用兩根手指來固定!!!)
老闆的女兒很認真的在介紹該怎麼槌肉!
因為怕害他們無法賣出我們面前的肉...
所以我也很認真哦!!!
說要有節奏還要 快 狠 準
真的超難!!!!!!!!!!!! 我手已經酸到爆炸
比以前搖飲料還累
槌子很重, 還要配合對面的節奏
速度要夠快, 不夠用力聲音就會不夠響就不對!!!!!
經過一番努力! 江江江江!!!!!!!!!!!!!!!!!
哈其實我們有偷作弊啦, 怎麼可能在那槌肉2小時!! 節目都不用錄了!!!
所以這是店家直接能他們處理好的肉!!
(以防我們吃到自己槌起來根本不能吃的)
肉燕其實俗稱就是 肉包肉
令人驚訝這皮居然也是肉做成!! 薄的跟 紙一樣耶!!!!!!!!
這肉紙是是取豬腿的瘦肉, 用木棒打成肉泥, 掺上適量的蕃薯粉, 擀成纸片般薄 , 包上肉馅, 做成扁食, 煮熟配湯吃。
也因為形如飛燕於是這道也叫做 "扁肉燕”。
如果 扁肉燕與鴨蛋共煮，因福州話裡鸭蛋與 “壓亂 ”、“壓浪” 谐音，寓意“太平”，而又有“太平燕”之说。
不得不說 , 這一道真的是好吃到不行!!!!!!!!
因為閩菜多是酸酸甜甜, 或是加粉變羹
這道算是比較清爽的小吃, 湯頭清甜有味道
肉燕也比一般的扁食餛飩好吃太多!!!!!! 肉的鮮味完全表現得淋漓盡致阿!!!!
其實整個三坊七巷還有好多好多的小吃
只可惜我們沒有太多時間每個都去吃
但還是可以帶你們看看那邊的街道
因為那裡不只美食棒
連街道風景都別有風味
可以看到街道兩邊的店面都整頓的很棒
規劃很一致
不會讓人突然出戲!!
不管是咖啡店....
琴行......(還好我沒有像在沖繩一樣衝動, 想搬三線琴回來...
)
賣油紙傘的.....
(美濃??)
還有銀飾, 賣筷子, 賣包包賣衣服, 賣各式各樣東西的店, 這裡都找的到喔
需要伴手禮的, 這裡也一定挑的到
還有許多奇怪的小玩意
有點後悔這骰子沒買幾顆回來玩玩
當真心話大冒險玩 , 應該不賴!!!
有趣的是, 這裡依然也有連鎖品牌進駐!!!!! 哈根達斯跟星巴克!!! 我想對於一些吃不慣中國食物的外國旅行客來說
這裡至少還有安全牌....
也有日船小丸子!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(有種來到夜市的Fu)
甚至台中的紙箱王都在這出現了!!!!!!!!!
還有 麥當勞跟 屈臣氏!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不過我覺得這邊最棒的是
他們至少都合情合理的出現
從門口的裝潢就可以發現他們都是有符合整個街景的設計
完全沒有違和感
至少不會出現黃亮亮的麥當勞招牌, 或是綠油油一片的屈臣氏!!!
而這家 延福橄欖 , 原本沒在預計的拍攝內容中
是德烈哥的爸爸指定要他買這回家孝敬
我們才知道原來有這麼家好店!!!
這家的橄欖汁 酸中帶微甜, 不會膩, 超好喝!!! 我們還多帶好多杯走!!
我自己就喝了 4 杯!!
他們的冰橄欖也好棒!! 這麼熱總會想來點冰涼又不會胖
這冰橄欖酸甜酸甜 算是蠻開胃的小吃
只是我拿的那一顆可能凍的有點過頭
害我啃的好辛苦吶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
女生的話我超推薦他們家的橄欖!!! 有好多口味可以挑
男生的話就最好都先試吃!!
不然就會像德烈哥的臉一樣!!! 酸到抽蓄!!! 哈哈
這邊假日的遊客蠻多的
看到大家都撐傘, 就知道有多熱了吧 !!!!!!!!!!!!!
快脫水的我馬上買了顆冰椰子!!!
我愛死椰子汁了!!!
對於燥熱體質的我, 就像是久旱逢甘霖 , 沙漠中的綠洲...
(好險不是海市蜃樓!!!)
拍攝空檔, 我也抓緊時間在附近逛逛
實在是太熱, 原本一開始就想先找個有冷氣的地方晃一下
意外的走到這漆畫的美術館
福州脫胎漆器是相當有名的藝術品
而我來參觀的這個是漆板畫
透過照片比較看不出精緻細膩度
在現場我跟經紀人可是邊看邊驚呼呢!!!
(現場會有工作人員幫忙導覽解說唷)
逛完美術館, 就晃進附近的小巷子
這裡有很多很多的巷弄
不像外頭的那條主要觀光道路那麼吵雜
這裡多了些清幽的氛圍
主要是因為這裡現在還是有住宅
許多在這裡已經生活數十年的人
都還繼續住這
老實說我有點羨慕!!!!!!!!!!
因為外頭就有這麼多好吃的
轉進自己家的巷子就能瞬間耳根子清淨
過著宛如世外桃源的生活!!!
此時就有個小短腿狗跑出來
好呆的臉!!! 太可愛!!!
我馬上把牠引誘過來玩
婀....撇頭是哪招.............................
就在這時候 站在旁邊的主人就呼喚牠的名子
讓牠來給我拍照
牠叫做 饅頭唷!!!!!!!
(跟我家的狗都用食物取名子有異曲同工之妙!!!難怪這麼投緣!!!)
饅頭很熱情的想招呼我們去他家作客
透過牠的牽線
他主人也就很大方的讓我們參觀他們家
我超級興奮的啦!!!!!!!!!
因為一連走過來都在羨慕這裡的住戶
可是每戶的大門都緊閉
我超想看看住在這的裡頭會是怎麼樣子!!!!!!!!
沒想到現在居然可以滿足我的好奇心!!!!!!!!!!!!
當然要來好好瞧瞧!!!!!!!!!!!!!
裡頭種滿了絲瓜
有自己的一塊小菜園
主要生活圈都在二樓
但看得出來
陶淵明如果出生在這年代
搞不好就是住像這樣的房子
明明是一線城市的熱門觀光景點
裡面的住家卻能保有如此清靜悠閒的舒適生活環境!
豈能不讓人嚮往羨慕呢~~~
後來, 因拍攝空檔時間不多, 我們沒有進去作客
我們參觀完後
謝謝主人的好意就離開了
要抓緊時間在看看別的東西阿!!!!!!!
這家讓我太好奇了!!
概念書店? 愛書如我怎能不踏進去看看!!!
走進去可以發現各式可愛的小物~
有鏡子~
裝飾的鴨子 (??)
超級可愛卻貴得讓我買不下手的杯子~~~~~~~~
有這麼多會讓人驚呼可愛的東西
但概念書店的書到底在哪?????????????????????
哦!!!找到了!!! 好多多的書堆疊在一起!!!!
結果是當櫃檯用的書牆!!!
根本沒辦法拿起來看.....
櫃檯除了結帳, 還有賣咖啡, 可以點了後在店裡慢慢喝, 或是買旅行包回家慢慢享用
非常好, 整個概念書店沒賣書是哪招
那它到底是賣甚麼?
只賣咖啡嗎??
正當我充滿疑問時
一個轉身
哇塞........................................
全是賣明信片阿!!!!!!!!!!!!!!!!!
壯觀到令人錯愕
整面牆有各式各樣的明信片
有可愛漫畫風, 寫實風, 風景, 或是抽象圖鴉
就連旁邊的裝飾也全都是明信片....
也有賣可愛的的封蠟 可以當禮物送人
或留著當紀念品!!
(別跟我說這年頭買這回去你就會寫信, 還用這封信封...
)
比較有趣的是, 還有這個!!!!!!!!
寄給未來!!!
記得以前國中高中的輔導老師也都有玩這個
先寫給未來的自己
老師會幫你寄
沒想到現在這個變成了商機!!!!
寫完以後, 結帳完
決定你希望何時收到信或明信片 , 然後把它放進去
看這格子也蠻有趣的
每一格都代表一個 希望
你希望未來收到信的對象可以收到甚麼樣的內容?
就像預言般
你無法保證當初的那番言論是否吻合 後來的情境
寫給情人的, 也許到時候你的另一半換人的也說不定
寫給未來的自己, 你有成為了你當初設想的樣子嗎?
想給朋友的, 未來這麼多年是否搬家了呢?
哈, 這樣是悲觀了些
但如果往好處想
撇除負面的可能性
這倒也是蠻浪漫的一件事
寫給未來的孩子
寫給友誼不滅的朋友, 給他驚喜
寫給未來的自己, 也許會讓 到時候在社會上迷失的自己 找回初衷
隨手翻了一封瞄一下
這也是要寄給未來的自己呢
也許可以讓未來的自己在看到這信時, 又找回些勇氣....
不過本人我沒這麼浪漫
所以面對滿屋認真寫信的人
以及我家那位也正在寫信的經紀人明明
我沒有 follow
我反倒是趁機再到處晃晃
我晃去了二樓...
一走上來, 二樓別有洞天吶!!!!!!!!!!
好多的書!!!!
這裡有許多在樓下買了咖啡 (可能也寄完了信)
然後就上來邊翻書看邊喝嘎逼
比起一樓的吵雜
二樓的寧靜會讓人不再那麼浮躁
這裡也有包廂, 可以讓你享有私密點的下午茶時光!!!
最重要的是!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
噹噹噹!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我終於找到概念書店了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
剛上樓時的櫃子是給人隨手拿來看
這邊的大書櫃就是讓你買回去看的!!!
你問我怎麼會知道?
因為這大書櫃裡的書...
全都封起來啦!!!!!!!
你沒買也看不了!!!
不過大陸的書向來便宜
所以我在這也買了好幾本回去看
好玩的是, 當我開開心心的結完帳
走出門口時
聽到幾個人在碎碎念說
"還說是書店, 根本是郵局!!!"
我內心 整個大笑!!!!!!!
因為剛剛的我也是如此的憤恨不平 覺得被騙了
不過二樓的驚喜整個讓我很開心
這樣精巧的安排
就是讓真正有心想尋找書的人和 買紀念品寫信的人
完美的拆開
彼此不受影響
我個人覺得這樣的設計是非常棒的!!
然而我們拍攝空檔沒很多
就沒有再另外去其他地方晃晃
三坊七巷就介紹到這
但福州美食當然不只這裡
像是大排檔
這邊的東西是超級好吃又便宜
堪稱 減肥頭號殺手
這裡的食物當晚餐當消夜, 甚至當下酒菜都是第一選擇!!!!!!!!!!!!!!!
(但這裡我一直在拍攝跟吃, 就沒多拍照
)
另外福州還有一個特色
就是溫泉
你很難相信在市區最熱鬧的地方 居然有溫泉!!!
旁邊都是百貨公司商場和酒店
而這
有溫泉!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
所以基本上這裡住到的酒店也都會是溫泉酒店
我們這次住的世紀金源大飯店也是可以泡溫泉!!!
妙的是, 一進門還有隔天的天氣預報小卡!!
這讓我噗疵笑了出來
(如果隔天放晴怎麼辦??)
這酒店旁邊緊鄰著溫泉公園
我趁晚上收工
來這裡湊熱鬧!!
這邊大小應該跟大安森林公園差不多
已經22:00 了, 人還是非常的多
有來運動, 來談心, 來約會的...
這邊也有天然足浴
像我在鹿兒島一樣 可以直接脫鞋泡腳
但這裡水不像在鹿兒島那麼燙
幾乎算是冷的
讓我有點懷疑這足浴是否真是溫泉.....
還是說 是冷泉???
我帶著滿滿的疑問, 默默的又走回了飯店
打算泡泡熱的溫泉 好好放鬆休息啦
聊到這裡, 這趟福州之旅也算告一段落了
吃了很多, 玩了不少
這都很謝謝這次一路幫忙的人!
最左邊 順怡旅遊社的 郭姐, 從上次晉州到這次福州一路幫忙與協助
而且她對大陸的了解還真的是像維基百科, 完全考不倒
還有中間的胡長官
跟攝影團隊, 企劃, 導演, 以及咱台灣第一帥哥主廚德烈哥 
讓這次 玩的超開心
期待下一次的外景節目囉!!
這邊附上節目連結
沒看到節目的可以在這邊看!!
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